Pour 4 personnes

Étape 1 sur 10Pão com Chouriço

13 g de levure de boulanger fraîche215 ml d’eau minérale

Dans un bol, délayer 13 g de levure de boulanger fraîche dans 215 ml d’eau minérale tiède. Laisser reposer jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent en surface.