Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
250 g de farine de blé75 g de lait demi-écrémé75 g d’eau5 g d’huile d'olive vierge extra12 g de levure de boulanger fraîche
Mélangez 250 g de farine, 75 g de lait, 75 g d’eau, 5 g d’huile d'olive, le sel et 12 g de levure. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laissez lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.