Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
250 g de fromage frais30 g de sucre blanc2 cuillères à soupe de lait concentré sucré entier
Dans un cul-de-poule, travailler 250 g de fromage frais avec 30 g de sucre blanc à la spatule. L'appareil doit être lisse et souple. Mettre en poche à douille.