Pour 4 personnes

Étape 1 sur 4

1 poivron rouge1 poivron vert1 oignon2 ail4 artichaut

Tailler 1 poivrons en lanières régulières. Émincer 1 oignon et hacher 2 ail. Parer 4 artichauts pour ne conserver que les cœurs, coupés en quartiers.