Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
1 600 g de pak choï
Lavez 1 600 g de pak-boong et le pak-choi. Coupez les tiges en sifflets de 5 cm. Gardez les feuilles entières. L'idée est d'avoir une cuisson uniforme malgré les textures différentes.
Étape 1 sur 4
Lavez 1 600 g de pak-boong et le pak-choi. Coupez les tiges en sifflets de 5 cm. Gardez les feuilles entières. L'idée est d'avoir une cuisson uniforme malgré les textures différentes.