Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
500 g de brocoli500 g de cime di Rapa
Lavez 500 g de brocoli et 500 g de cime di rapa. Séparez les petits bouquets du brocoli et coupez les tiges les plus tendres en fines lamelles. Pour les cime di rapa, retirez les tiges dures et conservez les feuilles et les fleurs.