Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
1 oignon jaune2 ail4 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra1 pincée de piment
Hacher finement 1 oignon et 2 ail. Dans une sauteuse, les faire suer avec 4 cuillères à soupe d’huile d'olive et une pincée de piment. L'ail doit être translucide et l'oignon fondant, sans aucune coloration brune.