Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
50 g de vermicelles de soja100 g de germes de soja30 g de champignon noir
Plongez 50 g de vermicelles de soja et 30 g de champignons noirs dans de l'eau tiède pendant 20 minutes. Égouttez-les soigneusement, puis hachez les champignons au couteau et coupez les vermicelles aux ciseaux sur 2 cm.