Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
4 aubergine
Coupez 4 aubergines en deux dans le sens de la longueur. Quadrillez la chair avec la pointe d'un couteau en faisant des incisions profondes, mais attention à ne pas percer la peau.
Étape 1 sur 4
Coupez 4 aubergines en deux dans le sens de la longueur. Quadrillez la chair avec la pointe d'un couteau en faisant des incisions profondes, mais attention à ne pas percer la peau.