Pour 4 personnes
Étape 1 sur 6
50 ml d’eau minérale15 g de levure de boulanger fraîche1 cuillère à café de sucre blanc
Dans 50 ml d’eau-minerale tiède, délayer 15 g de levure-de-boulanger-fraiche avec 1 cuillère à café de sucre-blanc. Laisser buller 10 minutes : ça doit mousser en surface.