Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
100 g de farine de maïs100 g de farine de blé65 g de maïs doux33 g de sucre blanc1¼ cuillère à café de levure chimique¾ pincée de fleur de sel
Dans un cul-de-poule, mélanger 100 g de farine de maïs, la farine de blé, 33 g de sucre, 1¼ cuillère à café de levure chimique et la pincée de sel jusqu'à obtenir une poudre homogène.