Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
500 g de radis coréen
Peler 500 g de radis coréen. Le tailler en tranches de 2mm d'épaisseur, puis les superposer pour obtenir une julienne régulière. Les bâtonnets doivent être fins mais garder de la tenue.
Étape 1 sur 4
Peler 500 g de radis coréen. Le tailler en tranches de 2mm d'épaisseur, puis les superposer pour obtenir une julienne régulière. Les bâtonnets doivent être fins mais garder de la tenue.