Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
600 g de poulet blanc125 g d’yaourt indien1 cuillère à café de curcuma poudre1 cuillère à café de gingembre poudre1 cuillère à café de piment du Cachemire
Mélanger 600 g de poulet coupé en cubes de 3cm avec 125 g d’yaourt indien, 1 cuillère à café de curcuma-poudre et 1 cuillère à café de piment-du-cachemire. Laisser reposer pour que la chair s'attendrisse.