Pour 4 personnes
Étape 1 sur 3
400 g de carotte400 g de panais500 g de pomme de terre2 oignon rouge
Peler 400 g de carottes, 400 g de panais et 500 g de pommes de terre. Les tailler en gros cubes de 3 cm environ pour garantir une cuisson homogène. Couper 2 oignons rouges en quartiers épais.