Pour 4 personnes
Étape 1 sur 6
300 g de farine de blé1 oeuf2 pincées de sel marin gris100 ml d’eau minérale
Mélanger 300 g de farine, 1 oeuf, 2 pincées de sel et 100 ml d’eau minérale. Pétrir fermement jusqu'à obtenir une boule lisse qui ne colle plus au plan de travail. Couvrir et laisser reposer 30 minutes.