Pour 4 personnes
Étape 1 sur 11Maki Sushi au Saumon et Avocat
300 g de riz blanc50 ml de vinaigre de riz300 g de riz rond spécial sushi1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
Placez 300 g de riz dans un cul-de-poule et lavez-le à grande eau froide en frottant les grains. Changez l'eau jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement limpide. Égouttez et laissez reposer 30 minutes.