Pour 4 personnes

Étape 1 sur 5

2 carotte1 oignon2 clou de girofle2 ail

Éplucher 2 carottes et 1 oignon. Tailler les carottes en petits dés réguliers. Piquer l'oignon avec 2 clous de girofle. Écraser les gousses d'ail avec le plat du couteau.