Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
250 g de lentille verte750 ml d’eau minérale
Rincer 250 g de lentilles vertes. Les placer dans une casserole avec 750 ml d’eau minérale. Porter à ébullition, puis baisser le feu. Laisser mijoter 15 minutes. La lentille doit être cuite mais rester ferme sous la dent.