Pour 4 personnes

Étape 1 sur 4

1 cuillère à soupe d’huile d'arachide2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge

Dans une sauteuse, chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d'arachide. Ajouter 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge et la travailler à la spatule pendant 2 minutes. La pâte doit commencer à attacher légèrement et dégager un parfum puissant.