Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
200 g de sucre blanc135 ml d’eau minérale¾ cuillère à soupe d’eau de rose¼ citron
Dans une casserole, mélanger 200 g de sucre blanc et 135 ml d’eau minérale. Porter à ébullition puis laisser réduire à feu moyen jusqu'à ce que le sirop nappe le dos d'une cuillère. Ajouter le jus du citron et l'eau de rose en fin de cuisson. Laisser refroidir complètement.