Pour 4 personnes
Étape 1 sur 10Korean BBQ au Bœuf
Taillez le bœuf en tranches de 2 mm d'épaisseur. Pour un geste net, passez la pièce 30 minutes au congélateur avant de trancher : le couteau doit glisser sans résistance.
Étape 1 sur 10Korean BBQ au Bœuf
Taillez le bœuf en tranches de 2 mm d'épaisseur. Pour un geste net, passez la pièce 30 minutes au congélateur avant de trancher : le couteau doit glisser sans résistance.