Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
100 g de soja graine entière50 g d’haricots noirs de soja450 ml d’eau minérale
Placer les graines de soja et 50 g d’haricots noirs Seoritae dans un bol d'eau froide. Les laisser gonfler jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et que la peau soit lisse, sans rides.