Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
200 g de riz blanc100 g de moong dal1 L d’eau minérale1 cuillère à café de graines de cumin
Mélangez 200 g de riz blanc et 100 g de moong dal. Lavez-les à grande eau plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit parfaitement claire. Laissez tremper 15 minutes pour attendrir 1 cuillère à café de grain.