Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
500 g de datte100 g d’amande avec peau
Dénoyautez 500 g de dattes à la main. Elles doivent rester entières mais ouvertes. Torréfiez 100 g d’amandes dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'elles colorent et dégagent une odeur de fruit grillé.