Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
200 g de riz blanc100 g de moong dal900 ml d’eau minérale
Mélanger 200 g de riz blanc et 100 g de moong dal. Rincer abondamment à 900 ml d’eau froide jusqu'à ce que l'eau soit parfaitement limpide. Laisser tremper 15 minutes pour assurer une cuisson uniforme.