Pour 4 personnes
Étape 1 sur 10Salade méchouia
3 poivron vert2 poivron rouge3 tomate ronde2 ail3 ail1 piment
Placer 3 poivrons, 3 tomates, 2 ail et 1 piment directement sur la flamme ou sous le grill du four. Tourner régulièrement jusqu'à ce que la peau soit totalement brûlée et se détache.