Pour 4 personnes

Étape 1 sur 5

2 cuillères à soupe d’huile d'arachide2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge

Chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d'arachide dans le wok. Jeter 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge et la travailler à la spatule. Elle doit colorer et dégager un parfum puissant qui pique le nez.