Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
250 g d’yaourt indien50 g de farine de pois chiche600 ml d’eau minérale1 cuillère à café de curcuma1 pincée de sel marin gris
Dans un grand récipient, verser 250 g d’yaourt indien et 50 g de farine de pois chiche. Fouetter énergiquement pour éliminer tous les grumeaux. Verser 600 ml d’eau minérale progressivement en continuant de mélanger pour obtenir un liquide homogène. Ajouter 1 cuillère à café de curcuma et 1 pincée de sel.