Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
265 g de sucre blanc200 ml d’eau minérale¾ cuillère à soupe d’eau de rose¾ citron
Dans une casserole, mélangez 265 g de sucre-blanc et 200 ml d’eau-minerale. Portez à ébullition. Laissez réduire à feu moyen jusqu'à ce que le sirop nappe le dos d'une cuillère. Ajoutez le jus du citron et l'eau-de-rose en fin de cuisson. Laissez refroidir complètement.