Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
300 g de riz blanc étuvé500 ml d’eau minérale
Lavez 300 g de riz et les lentilles séparément jusqu'à ce que 500 ml d’eau soit claire. Couvrez largement d'eau minérale. Les grains doivent être totalement immergés et doubler de volume.