Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
2 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra1 oignon jaune2 ail1 piment400 g de tomate ronde1 cuillère à café de cumin moulu
Dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive, faites suer 1 oignon jaune et 2 ail hachés avec 1 piment émincé. Ajoutez 400 g de tomates rondes coupées en dés et 1 cuillère à café de cumin. Laissez réduire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce nappe la cuillère et que l'eau des tomates soit évaporée.