Pour 4 personnes
Étape 1 sur 9Hamburguesa Espagnole
600 g de bœuf haché 15% MG100 g de chorizo1 cuillère à café de paprika fumé
Dans un cul-de-poule, mélanger le bœuf haché avec 100 g de chorizo coupé très fin et 1 cuillère à café de paprika fumé. Former quatre disques épais et bien pressés pour qu'ils ne se cassent pas à la cuisson.