Pour 4 personnes

Étape 1 sur 3

1 oignon jaune2 ail150 g de jambon sec Serrano

Ciselez finement 1 oignon et hachez 2 ail. Taillez 150 g de jambon serrano en petits dés réguliers. L'oignon doit être fondu sans brûler pour apporter de la douceur.