Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
200 g de farine de blé50 g de sucre blanc1 cuillère à café de levure chimique1 pincée de sel marin gris200 ml de lait entier60 g de beurre doux
Dans un cul-de-poule, mélanger 200 g de farine, 50 g de sucre, 1 cuillère à café de levure et une pincée de sel. Verser 200 ml de lait et 60 g de beurre fondu, puis ajouter un œuf. Fouetter énergiquement jusqu'à ce que la pâte soit lisse et fasse le ruban.