Pour 4 personnes
Étape 1 sur 7Brocoli à la vapeur
800 g de brocoli500 ml d’eau minérale
Couper le pied dur 800 g de brocoli. Détailler la tête en bouquets de taille uniforme pour assurer une cuisson homogène. Passer sous 500 ml d’eau froide.
Étape 1 sur 7Brocoli à la vapeur
Couper le pied dur 800 g de brocoli. Détailler la tête en bouquets de taille uniforme pour assurer une cuisson homogène. Passer sous 500 ml d’eau froide.