Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
125 ml d’eau minérale125 ml de lait entier100 g de beurre doux1 pincée de sel marin gris
Dans une casserole, verser 125ml d'eau minérale et 125ml de lait entier. Ajouter 100g de beurre coupé en parcelles et une pincée de sel marin gris. Porter à ébullition jusqu'à ce que le beurre soit totalement fondu.