Pour 4 personnes
Étape 1 sur 6
800 g de pomme de terre
Cuire 800 g de pommes de terre à l'eau bouillante avec la peau. Une fois tendres, les peler à chaud et les passer au presse-purée. La pulpe doit être sèche et sans morceaux.
Étape 1 sur 6
Cuire 800 g de pommes de terre à l'eau bouillante avec la peau. Une fois tendres, les peler à chaud et les passer au presse-purée. La pulpe doit être sèche et sans morceaux.