Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
500 g de germes de soja2 oignon nouveau
Rincez abondamment 500 g de germes de soja à l'eau claire. Égouttez-les parfaitement ; s'ils restent mouillés, ils bouilliront au lieu de sauter. Ciselez 2 oignons nouveaux en séparant le blanc du vert.