Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
200 ml de bouillon de légumes400 g de pomme de terre200 g de carotte1 oignon jaune1 poireau
Éplucher 200 ml de légumes. Tailler 400 g de pommes de terre et 200 g de carottes en dés de 1 cm. Émincer 1 oignon et couper 1 poireau en fines rondelles. Cette régularité assure une cuisson uniforme.