Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
100 g de beurre doux65 g de sucre roux100 g de sucre blanc
Faire fondre 50g de beurre directement dans le moule ou dans une casserole. Tapisser le fond du moule avec le beurre fondu puis saupoudrer uniformément 65 g de sucre roux. Le mélange doit former une pellicule épaisse.