Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
165 g de datte135 ml d’eau minérale¾ cuillère à soupe d’eau de fleur d'oranger¾ cuillère à café de bicarbonate de soude
Coupez 165 g de dattes en petits morceaux. Versez 135 ml d’eau minérale bouillante dessus avec ¾ cuillère à café de bicarbonate. Laissez reposer jusqu'à ce que les fruits ramollissent et forment une sorte de pâte grossière. Incorporez l'eau de fleur d'oranger.