Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
200 g de vermicelles de riz sèches
Plongez 200 g de vermicelles de riz dans de l'eau tiède pendant 10 minutes. Elles doivent ramollir sans devenir cassantes. Égouttez-les soigneusement et coupez-les grossièrement aux ciseaux pour faciliter le mélange.