Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
100 g de beurre doux
Faire fondre 100 g de beurre-a-minimum-doux dans une casserole. Quand il est liquide, ajouter le thé. Laisser infuser 10 minutes hors du feu pour que le gras s'imprègne des arômes, puis filtrer au chinois.