Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
100 ml d’huile d'olive vierge extra¾ cuillère à soupe d’anis vert¾ citron
Dans une petite casserole, chauffer 100 ml d’huile avec ¾ cuillère à soupe d’anis vert et le zeste de citron. Dès que l'huile frémit et que l'odeur de l'anis embaume la pièce, couper le feu et laisser tiédir.