Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
100 ml d’eau minérale100 g de sucre blanc50 g de miel½ cannelle bâton½ citron
Dans une casserole, mélanger 200 ml d'eau minérale, 100 g de sucre et 50 g de miel. Ajouter le bâton de cannelle et le jus de citron. Porter à ébullition, laisser réduire 5 minutes jusqu'à ce que le sirop nappe la cuillère, puis laisser refroidir complètement.