Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
150 ml de crème de coco400 ml de lait de coco
Versez 150 ml de crème de coco dans une sauteuse à feu moyen. Laissez réduire jusqu'à ce que le gras se sépare du liquide et que de petites bulles d'huile apparaissent en surface.