Pour 4 personnes
Étape 1 sur 5
2 ail20 g de pignon de pin1 pincée de sel marin gris
Dans un mortier, écrasez 2 ail avec 20 g de pignons de pin et 1 pincée de sel marin gris. Travaillez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Les pignons doivent être totalement réduits en purée.