Pour 4 personnes
Étape 1 sur 8Frittata de pommes de terre
4 cuillères à soupe d’huile d'olive vierge extra1 cuillère à soupe d’huile d'olive vierge extra600 g de pomme de terre1 oignon jaune
Dans une poêle allant au four, chauffer 4 cuillères à soupe d’huile d'olive. Jeter 600 g de pommes de terre et 1 oignon. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et commencent à dorer sur les tranches.