Pour 4 personnes
Étape 1 sur 4
40 g de beurre doux800 g de poireau
Faire fondre 40 g de beurre dans une sauteuse. Ajouter 800 g de poireaux émincés. Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient translucides et que l'eau de végétation soit évaporée. Ils ne doivent pas colorer.