Pour 4 personnes

Étape 1 sur 4

165 g de figue65 ml de rhum

Hacher menu 165 g de figues sèches au couteau. Les placer dans un bol et les couvrir de rhum. Laisser les fruits s'imprégner du liquide pendant que vous préparez la suite ; ils doivent devenir charnus et luisants.